انتعاش سوق اللحوم الحلال في فرنسا

أعلنت مجموعة "بيير مارتينيت" للأغذية دخولها مضمار سوق اللحوم الحلال في "فرنسا"، الذي يشهد انتعاشًا في أوروبا؛ تلبيةً لرغبة الأقليات المسلمة، إضافة لما يحققه ذلك من مكاسب اقتصادية.

وقد أكدت المجموعة التي حققت مبيعات عام 2009 بلغت 103 مليار دولار ذلك الخبر في مؤتمر صحفي، في إشارة إلى دخول التنافس في تلك التجارة التي يشارك فيها شركتان أخريان؛ وهما شركة "هيرتا" وشركة "فليري ميتشون".

وقد تقدمت شركة "مارتينيت" بطلب لمسجد "ليون" للحصول على شهادة اعتماد اللحوم الحلال، وبيان الطريقة التي يجب اتباعها في تذكية اللحوم.

الجدير بالذكر أن تجارة اللحوم الحلال تصل إلى 5 مليار يورو سنويًّا في "فرنسا"، و15مليار يورو في سائر أوروبا.