فرنسا: جدل حول مطاعم تقديم اللحوم المعدة طبقًا للمعايير الإسلامية

يطلب بعض السياسيين الفرنسيين من المطاعم أن تتضمن قوائم الأطعمة على الهمبورجر الحلال؛ حيث إن فيها أكثر من 9 مليون مواطن مسلم؛ فتعاني البلاد فجوة اجتماعية من جانب المهاجرين بسبب قرار الحكومة طرد الغجر من البلاد.

ومن المؤكد أنه لا يمكن تصور أن يقوم أصحاب المطاعم الفرنسية للأطعمة السريعة - التي تنافس محلات "ماكدونالدز" - أن يقوموا بفتح مطاعم للهمبورجر؛ حيث يتم فيه بيع منتجات طبقًا للشريعة الإسلامية، وذلك سيزيد الجدل بين بعض المطاعم العامة الفرنسية.

والمشروع المقترح بسيط جدًّا، فبالنظر إلى "فرنسا" وتقدير مبيعاتها للطعام الحلال التي تصل إلى 5,500 يورو، فتقوم سلسلة مطاعم "كويك" بفتح 14 مطعمًا آخر في شهر سبتمبر في عدة بلاد فرنسية أخرى، يتم فيها تقديم الأطعمة على حسب الشريعة الإسلامية.

الخبر من مصدره الأصلي:

Más comida ´halal´

Polémica en Francia por el plan de una empresa de abrir restaurantes sólo con carne preparada con criterios islámicos

Algunos políticos exigen a la cadena que en el menú con hamburguesas ‘halal’ estén las normales En un país, como Francia, con más de nueve millones de ciudadanos que practican el islam, pueden surgir roces y susceptibilidades con otros cultos. Y quizás también por la comida. El país sufre una fractura social por el encaje por parte de la inmigración de la decisión del Gobierno de perseguir y expulsar a los gitanos en situación ilegal

Seguro que no podían imaginarse los dueños de la cadena francesa de restaurantes de comida rápida Quick – de origen belga y que compite con McDonald´s por el mercado del fast food-que su iniciativa de abrir hamburgueserías donde sólo se vendan productos elaborados bajo los criterios islámicos iba a levantar polémica entre algunos cargos públicos franceses.

El proyecto de negocio es sencillo. Ante el hecho de que en Francia se estima que existe un potencial negocio de 5.500 millones de euros "mil millones para restauración" en la venta de productos halal,la cadena Quick se está planteando abrir a partir de septiembre catorce nuevos restaurantes en distintas ciudades francesas donde certifican que toda la carne que se sirve ha sido preparada tal como prescribe el Corán.