تركيا: ندوة عن الأغذية الحلال في مدينة "طرابزون"

- خبر مترجم من اللغة التركية.

قامت نقابة "اتحاد العاملين في الزراعة والغابات والبيئة" - بالتعاون مع هيئة "منح شهادات الحلال للأغذية" - بتنظيم ندوة وحلقة نقاش عن موضوع "الأغذية الحلال" في مدينة "طرابزون" التركية.

وخلال الندوة ألقى "نصرت أونور" – وكيل رئيس البلدية – كلمةً، أعلن خلالها أنه من حق المستهلك الطبيعي أن يستفسر عما إذا كانت المنتجات التي يشتريها ذات شهادات أم لا.

وقال "أونور": إن طلب المستهلك معرفة ما إذا كان الخدمة التي يحصل عليها ذات وثائق أو شهادات هو أمر يتعلق بصحة المجتمع، ولابد لنا ألا ننسى أن صحة المواطن قبل كل شيء، ومن هذا المنظور يجب على المؤسسات أن تتحرى الدقة في المهام الموكلة لها.

كما أوضح "حسين أوزتورك" - مساعد رئيس نقابة "اتحاد العاملين في الزراعة والغابات والبيئة" – أنه يجب الابتعاد عن المحرمات في جميع المجالات وليس في الأغذية فحسب.

وأضاف: يجب أن نميز بين الحلال والحرام في ملبسنا ومأكلنا ومشربنا، ونحن بالأغذية الحلال نكون قد حمينا الأجيال القادمة، ولهذا فإن هذا الموضوع ذو أهمية كبرى، وأنا اعتقد أن هذه الندوة ستكون وسيلة لتوضيح الخطوط الحمراء التي يجب على المسلم ألا يتجاوزها.

أما "بيوك أوزار" - الرئيس العام لهيئة "منح شهادات الحلال للأغذية" - فأشار إلى أنه في ظل العولمة نرى نفس المنتج في المحلات في جميع دول العالم، قائلاً: لابد من إنتاج أغذية وفقًا لعقيدة المسلمين، ونحن نعرف أن هناك عديد من الإضافات الموجودة في المنتجات لا تتماشى مع عقيدتنا الدينية، ونحن نرى 70% من هذه المواد في المنتجات المستوردة. المصدر: شبكة الألوكة.

يرجى الإشارة إلى المصدر عند نقل الخبر – شبكة الألوكة.

الخبر من مصدره الأصلي:

"Helal Gıda" Paneli

Trabzon Belediyesi, Toç-Bir-Sen ve Gimdes işbirliğiyle "Helal Gıda" konulu panel düzenlendi.

Trabzon Belediyesi, Toç-Bir-Sen ve Gimdes işbirliğiyle "Helal Gıda" konulu panel düzenlendi.

Hamamizade İhsan Bey Kültür Merkezi'ndeki panele, Belediye Başkan Vekili Nusret Onur, Toç-Bir-Sen Genel Başkan Yardımcısı Hüseyin Öztürk, Trabzon Şube Başkanı Yaşar Seyis, Toç-Bir-Sen Şube Sekreteri İlhan Aydın, Gimdes Genel Başkanı Doç. Dr. Hüseyin Kamil Büyüközer ve vatandaşlar katıldı.

Belediye Başkan Vekili Nusret Onur, tüketicinin bir malı alırken o ürünü satan şirketlerin veya kişilerin sertifikalı olup olmadığını sorgulamasının en doğal hakkı olabileceğini belirterek, "Tüketicinin hizmet aldığı şeyin belgeli veya sertifikalı olup olmadığını talep etmesi, toplum sağlığını yakından ilgilendiren bir husustur. Unutulmasın ki hiçbir kamusal hizmet insan sağlığından üstün olamaz. Her alanda insan sağlığı her şeyden önde gelir. Bu bakımdan kurumlar üzerine düşen görevi titizlilikle yürütmelidir" diye konuştu.

Toç-Bir-Sen Genel Başkan Yardımcısı Hüseyin Öztürk, sadece gıda değil, başka alanlarda da haram kullanmamak gerektiğini belirterek, "Giyindiklerimiz, yediklerimiz, içtiklerimiz haram helal olmalıdır. Helal gıda ile gelecek nesillerimizi korumuş oluruz. Bu konu bu yüzden çok büyük önem arz ediyor. Panelin kırmızı çizgilerimizin belirlenmesine vesile olacağını düşünüyorum" dedi.

Gimdes Genel Başkanı Büyüközer ise globalleşen dünyada artık tüm raflarda aynı ürünün görüldüğünü kaydederek, "Müslüman inancına göre gıdalar üretilmelidir. Ürünlerin içerisinde kullanılan birçok katkı maddesinin inancımıza uygun olmadığını biliyoruz ve bu katkı maddelerinin yüzde 70'ini ithal yollardan tedarik ediyoruz" diye konuştu.